♥簡単!揚げ出し豆腐♥
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材料
(2人分)
☆豆腐………1丁
☆片栗粉……大さじ4
☆サラダ油……大さじ2
☆めんつゆ…適量
☆水…………1/4カップ
☆みりん……大さじ1
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作り方
豆腐を食べやすい大きさに切ります。
豆腐に片栗粉をまぶして、サラダ油で熱したフライパンに入れていきます。
焼き色が付いてきたら裏返します。
めんつゆ、水、みりんを入れて煮ます。トロっとしてきたら完成です!
★ポイント
フライパンの中で豆腐がくっつかないように離してあげてください。
ひっくり返すときに崩さないように気をつけてください。スプーンを使うといいかも!
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